Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa

Izraelská společnost Steakholder Foods, světový lídr v oblasti technologie 3D tisku pro výrobu rostlinného masa, nedávno uvedla do maloobchodních prodejen v severovýchodní části Spojených států své prémiové rostlinné maso. Průkopníci v tomto odvětví odvětví, jako je například společnost Beyond Meat, však na tomto trhu čelí dlouhodobým finančním potížím.